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台湾のB級グルメ、胡椒餅(フージャオビン)は超オススメ!

投稿日:2015年11月27日 更新日:

台湾のB級グルメとも言われている「胡椒餅(フージャオビン)」

 

台湾に行ったら食べない人はいないというくらいの人気の台湾フードのひとつです。

 

今回は胡椒餅がおいしいお店を2つ紹介します。

 



福州世祖胡椒餅の胡椒餅

松山にある饒河街観光夜市の入り口で売ってる胡椒餅のお店”福州世祖胡椒餅”

 

いつも行列ができているので目立ちます。

横ではおばちゃんたちがせっせと包んでいます。

ネギもお肉もこれでもか!ってくらいギュウギュウに詰め込んでます。

包んでいる横の窯で焼きあげています。

並んでいても焼きあがるとすぐに行列もなくなります。

 

回転が速いので最後尾に並んだとしても10分くらいで買えます。

 

アツアツの出来立てをその場で食べれます。

皮が薄目でパリパリして食べやすいです。

 

ボリュームがあるので1個食べるとお腹いっぱいになります。

 

出来立てはヤケドしやすいので気をつけて食べてください。

福州世祖胡椒餅のお店情報

営業時間 16:00-24:00

現金のみ

 

福州元祖胡椒餅の胡椒餅

もう一つおすすめしたい胡椒餅のお店は龍山寺近くにある”福州元祖胡椒餅”です。

 

 

少しわかりづらい場所にあります。

龍山寺駅を出て駅横の路地、廣州街109巷入って100m先左に看板があります。

狭い路地を歩いた先にお店があります。

店先の窯で焼いているのでお店が近づいてくるとおいしそうなにおいがしてきます

 

こちらもできたてはアツアツなのでヤケドに注意!

福州元祖胡椒餅の胡椒餅は皮が分厚くてしっかりしています。

 

ボリュームもあり中のお肉も大きいのがゴロゴロと入っています。

 

胡椒がしっかりきいているので辛いのが苦手な人は丸ごと1個食べるのは難しいかも…

 

福州元祖胡椒餅のお店情報

住所 台北市和平西路三段109巷2弄5号

営業時間 9:30~19:00

休業日 年中無休

現金のみ

 

胡椒餅はいろんなところで売られていてお店によって味が全然違います。

台湾滞在中は1個は必ず食べてほしい胡椒餅の紹介でした。

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